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內容來自YAHOO新聞
名店助陣 今秋打響萬里蟹
中國時報【林金池╱新北報導】
即將邁入秋天螃蟹季,新北市政府今年打出「螯遊萬里,暢遊香蟹大道」,邀集淡水福容飯店、紅豆食府等各大餐飲業,聯手推出萬里蟹萬國料理,號召民眾上網票選,並應景推出中秋節炭烤海鮮組合。
新北市長朱立倫昨邀請餐廳業者,共同宣布萬里蟹推廣活動起跑(見圖,林金池攝),他也搶先品嘗萬里蟹料理,讚聲連連。
朱立倫表示,時下萬里蟹料理越來越精緻,不少大陸客、國際觀光客更慕名而來。他說,秋風起,吃蟹的時間來了,中秋節大家喜歡烤肉、烤蟳、烤海產,今年市府針對萬里蟹料理舉辦票選活動,選出大家最喜歡的萬里蟹料理,歡迎大家到萬里、野柳、龜吼、富基、淡水漁人碼頭等嘗鮮賞美景。
漁業署主秘繆自昌出席活動表示,為使萬里蟹永續利用,漁業署規範禁止捕撈過小螃蟹,繁殖期不得捕撈抱卵母蟹,讓小蟹及母蟹可以休養生息順利繁衍,讓捕蟹產業能綿延傳承下去。
民眾今日起至9月22日上網票選,票選冠軍的料理將成為「?蟹宴」指定菜色,參加票選就有機會抽中平板電腦。
今年更推出中秋節炭烤?味組合,今天起民眾可以從活動官網下單預購,官網:http://www.wanli-crab2015.tw。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/名店助陣-今秋打響萬里蟹-215006793.html
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